归根结底双酚A或许没有那么严重

塑料添加剂已经受到环境保护宣传团体的诟病，但是政府科学家们在《毒理科学杂志》中正报告称，使用数千倍典型个人摄取量的化学物进行大鼠饲养，却不会对其产生影响。一位在美国食品药品监督管理局从事研究工作的化学家表示，这一结果“支持和扩展了源自美国食品药品监督管理局得出的结论-当前使用的双酚A是安全的”。科学家们认为大剂量摄入双酚A可能会有点像雌激素产生作用。但是，关于人体中发现的小剂量双酚A是否具有导致其健康问题产生的潜在可能性，也已经进行了许多次辩论。

双酚A已经受到越来越多的关注，因为化学物可以从许多产品中释放出来，包括聚碳酸酯水壶以及食品盛放容器的金属内层中。因此，Doerge表示，“在美国几乎每个人都将能够在他们的尿液中发现双酚A的痕迹”。因此，Doerge和他的同事们已经和国立卫生研究院的科学家们一起合作，探究低水平的双酚A接触是否会产生任何影响。在他们的最新研究中，研究人员将受孕后的大鼠置于双酚A的环境下开始饲养几天并继续度过性成熟期。大鼠双酚A的饲养剂量范围大约是在典型美国人饮食中的双酚A摄入量的70倍到数百万倍之间。同时，科学家们报告称，当大鼠食用超过典型美国人群双酚A摄取量70,000倍时，大鼠体重、生殖器官或激素水平均为发生改变。Doerge表示，“低剂量双酚A范围内，确实一点也没有发现显著的生物学变化”。只有当大鼠接触到高于典型美国人群双酚A摄取量数百万倍之多时，科学家们才发现类似于由身体自身性激素所造成的一些改变。为了对研究结果进行复核，科学家们还探究了双酚A是怎样与雌激素受体产生互动作用的。所谓雌激素受体也即是经常对雌激素产生回应的细胞部分。并且探究再次证实了只有在双酚A高剂量摄入时，互动作用才会产生。

研究结果支持先前研究中政府研究人员所表明的人群接触到的双酚A低于先前的估测水平，并且人体确实易于使双酚A失活并排出。但是，一些较小且缺乏严谨性的学术研究结果与这些研究结果不一致。一些曾经进行过这些研究的学术科学家现已经告知了政府新研究的缺陷。他们认为没有探究像对大脑发育的影响。他们还表示研究结果具有妥协性，因为即使是研究中的“对照”动物也可以在他们的体内发现微量的双酚A。

哈佛大学教师和《它是多么危险啊，这是真的吗？》的作者David Ropeik表示，在关于双酚A与其他类激素化学物如众所周知的内分泌干扰物的辩论中，这类回应是相当典型的。他说：“内分泌干扰物问题已经激起了一些科学家们对最近任何科学议题进行最粗俗、最邪恶的攻击”。Ropeik表示，例如，当几周前总结的双酚A的危险低于一些宣传组织宣传的风险时，“内分泌干扰运动会说：’噢，上帝！他们全部都腐败了，他们所有人都从公司拿了钱’”。

激烈辩论是公共领域进行的科学研究中很自然的一部分。但是，这类主张可能破坏对监管机构及其科学家的信任。同时，它也可能造成消费者的困惑，诸如双酚A的这些化学物到底在人体内会产生什么实际影响。假如出现那种情况的话，Ropeik建议应该对现有的最佳的科学研究进行回顾来寻求帮助。

原文链接：http://www.npr.org/blogs/thesalt/2014/02/26/283030949/government-studies-suggest-bpa-exposure-from-food-isn-t-risky