基础知识

双酚A安全性

发布日期:2016-03-22 来源:CPCIF PC BPA工作组编撰 浏览次数:5200 次浏览

双酚A(BPA)通常作为制造塑料和树脂的基础原料(中间体),所制造的塑料和树脂广泛应用于现代生活工业消费品,包括众多对公共健康和食品安全非常重要的应用。BPA是当今开展全面安全性测试的化学品之一,其安全追踪记录长达50年之久。

政府科学家确认了BPA的安全性

全球主要政府部门一致认为BPA在食品接触方面的应用是安全的,结果显示BPA暴露水平低于政府设定的安全限值多倍-1000倍。

2010年,德国政府风险评估机构所开展的摄入量评估研究结果表明,人体摄入量“远远低于每日可耐受摄入量…且表明对于新生儿、幼儿健康不存在任何危害。”

2011年7月,日本国立先进工业科学与技术研究所(AIST)发布了其对BPA最新的综合风险评估结果,结论是: “BPA对人体造成的健康风险的确很小” 。该结论与AIST先前于2005年发布的结果一致。

2011年12月,欧洲食品安全局(EFSA)在评估了数百篇近期的科学研究及其他BPA监管措施之后,更新了其对BPA的综合科学评估,该评估是由欧盟内部的独立科学专家组进行的。最新评估再次肯定了之前的结论(2010年9月),即 “专家不认同任何会使他们修正目前规定的每日可耐受摄入量(安全摄入量)的新证据” , “没有确定任何能够使他们改变目前每日可耐受摄入量的新证据。”

2011年12月,瑞士卫生局 “评估了数个食品机构的科学报告,认为通过食物摄取的BPA不会对消费者造成健康风险,该结果同样适用于新生儿和幼儿。”

2012年9月,加拿大卫生部发布了一份BPA最新评估的结果,结果显示: “目前通过食品包装引起的BPA暴露水平,预期不会对包括新生儿和幼儿在内的一般人群产生健康风险。”

2013年3月,美国食品药品监督局(FDA)更新了目前关于BPA的观点,声明 “部分食品中出现的低含量水平的BPA是安全的”且“BPA在食品包装和容器方面的使用是安全的”。FDA目前的评估是根据FDA科学家对数百篇的研究报告开展评审而得到的,其中包括美国国家毒理学研究机构所进行的研究的最新发现。

综合研究支持了BPA的安全性

政府监管机构已经宣告BPA在许多应用中都是安全的,其中包括食品接触方面的应用。这些结论基于众多科学研究结果得出,同时被多个科学机构所支持。

数百篇关于BPA的研究中没有显示BPA和人类健康危害存在直接的因果联系。

许多科学研究表明少量的BPA可能通过个人日常活动摄入,并会有效地转化为生物非活性物质,该物质会在24小时内从人体内排出。

德国毒理学协会,根据科学数据的评估,得到了与许多进行BPA评估的政府机构同样的结论,明确提到“可获得的证据表明BPA暴露水平对包括新生儿和婴儿在内的人群没有任何值得注意的风险。”

诸多研究支持BPA的安全性

政府监管机构已声明BPA在包括食品接触材料在内的诸多应用中是安全的。这些结论是基于大量的科学研究,并得到其它科学研究机构的支持。在数百篇BPA的研究报告中,没有一项能表明BPA与人类健康影响之间存在任何直接的因果关系。大量的科学研究表明,人体通过日常饮食摄入的极少量BPA,进入人体后会被有效转化为无生物活性的代谢产物,并在24小时内从人体内排出。

2011年9月,由世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)组织的国际专家小组,审阅了关于BPA研究的所有最新科学证据,发布的审阅报告结论是: “(现在开始)着手采取公共卫生措施为时过早。” 专家还表示:“BPA不会在人体内蓄积,而是通过尿液迅速排出,这就很难印证那些声称BPA对健康具有负面影响的研究结果。

消费者暴露水平极低

消费者必须每天摄入1300磅(与聚碳酸酯塑料接触过的)食品和饮料,才会达到美国和欧洲政府机构确立的BPA“安全暴露水平”。只有在一天之内摄入500磅以上环氧树脂内衬的罐装食品和饮料,才会超过EFSA设定的每日可耐受摄入量。消费者受到所有渠道来源的BPA的暴露量是极低的,远远低于世界各国政府监管机构设立的安全限值。来自美国疾病控制预防中心(CDC)生物监测研究的大量数据表明,一般人群通过各种渠道受到BPA的暴露水平,低于欧洲食品安全局(EFSA)设立的安全摄入限值的千分之一。

批准在食品接触方面的安全使用

BPA通常用于制造聚碳酸酯塑料和环氧树脂,这两种材料已经通过欧盟委员会及其科学机构、欧洲食品安全局(EFSA)、美国食品药品监督局(FDA)和全球众多政府部门的批准,可安全应用于食品接触材料。